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田んぼできずなづくり
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富士山と生きるおばあちゃんの知恵 from 「くらそうね」

「くらそうね」は、「家族の価値観」を育てるWebマガジンです。
そこでライターを務める風土人代表・豊田有希のコラム「富士山と生きるおばあちゃんの知恵」。身延町のおじいちゃん、おばあちゃんの生活の知恵を紹介しています。

タケノコ、ワラビ、たらの芽！連携プレーで春の収穫祭り！

2019.5.13

おばあちゃんから伝授！何十年も花を咲かせるコツ

2019.4.2

【番外編】身延町の特産品！あけぼの大豆の手前味噌仕込み

2019.2.28

山を手入れし炭焼きをする、あるものを生かし続ける暮らし。

2019.2.1

暖冬によって1ヶ月遅い炭こたつ生活がスタート。

2018.12.27

人生100年時代。田舎に住むおじいちゃん、おばあちゃんの暮らし方

2018.11.28

おじいちゃんもバンザーイ！
雨にも負けず、今年もお米が収穫できました。

2018.10.30

大大家族の里芋たち。一株から45個の親芋、小芋、孫芋が現れる！

2018.10.4

まるで物語の世界のような背の高い里芋畑。旬の野菜で作るジャム。

2018.8.29

口の中にさわなかな風がふく
・生赤紫蘇ジュースで一杯の口福を味わう。

2018.7.30

季節の花々を愛でる手作りの暮らし～梅の簡単アレンジレシピ～

2018.6.29

年に一度の賑やかなお田植え
・動物との知恵くらべで畑を守る！

2018.6.1

春をおすそわけ・竹の子・わらびと花と会話する暮らし。

2018.4.26

土の中の竹の子には先客が？！乾燥竹の子で作る絶品煮物。

2018.4.5

野菜が高いときには漬物が大活躍。田んぼは啓蟄（けいちつ）から始まる。

2018.3.6

山の幸がたっぷりの”技あり”のお手製御節

2018.2.20

田んぼの藁を使った自家製しめ縄作り

2018.1.17

簡単！今が旬・ゆず香る白菜の一夜漬け

2017.12.21

お米の収穫から脱穀と「絶品・栗の渋皮煮」レシピ

2017.12.12

田植えと、旬の山菜「ウドのきんぴら」の作り方

2017.5.30

1年の田んぼの始まり「籾まき」と春の恵み

2017.5.2

春の恵み「ふきのとう」を使ったふき味噌の作り方

2017.3.28

2~3週間現金を使わなくても豊かに暮らす田舎の知恵

2017.2.28

お正月の「どんと焼き」の様子と白菜と炭活用法

2017.1.20

エコであったか自作の窯で「炭焼き」と、おばあちゃん特製大根料理レシピ

2016.12.29

おばあちゃん直伝冬の旬「ゆず」の活用法

2016.12.01

1年で3週間程度しか食べられない「あけぼの大豆」と、ご飯にあうししとうの佃煮レシピ

2016.10.25

収穫後の乾燥がお米の味を決める！稲刈りと美味しくご飯を炊くコツ

2016.10.04

手作り感あふれる伝統のお祭りが復活！火を勢い良く投げる「投げ松明」

2016.09.06

梅の産地ならではの活用法！山梨のおばあちゃん直伝「梅レシピ」

2016.07.05

幻の大豆と富士山と生きる町。山梨県身延町の魅力と田植えの季節

2016.06.01
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